Chivito a la parrilla

Todos los pasos todos para deleitarse en familia. El adobo realizado la noche anterior fue la vedette para adornar la carne. Proximamente el secreto...buen provecho

VACIO A LA PARRILLA

ESTE ES UN CORTE DE CARNE QUE EN LO PERSONAL COMENZO A GUSTARME CON EL TIEMPO. LO PREFIERO BIEN COCIDO; ES DECIR QUE TENGA UN COLOR UNIFORME. GENERALMENTE LO UBICO EN LA PARRILLA DETRAS DE TODO Y SUELO SERVIRLO AL FINAL. CREO QUE SE SABOREA MEJOR.