QUE VUELVA EL FUEGO...

TAL VEZ MUCHO TRABAJO HICIERA QUE SE ABANDONEN LAS PUBLICACIONES PERO NO LA PARRILLA...ESO JAMAS!!!
ESTA VEZ FUE EN MERLO SAN LUIS, MARUCHA, VACIO( CON ENTRAÑA DE REGALO) AL CARBON Y A LA LEÑA. ESO SI...TODO BIEN REGADITO CON CERVEZA HELADA CORDOBA.

SALUD!

CABRITO AL ASADOR EN CACHI

Invierno 2011. Las fotos dan cuenta y son un recuerdo con promesa de volver. Cabrito al asador...en Salta la linda. Cachi, hermoso lugar y deliciosao almuerzo acompañado por papas al horno y cerveza Salta rubia.

EL TOTO ES CARNIVORO!!

SERGIO EN UN MUY BUEN FIN DE SEMANA, SUBIO LOS ESCALONES HACIA LA TERRAZA Y ENCENDIO EL FUEGO...LO DEMAS ES SOLO DISFRUTE. AH, EL TOTO AMA LA CARNE...SE NOTA NO?

EL INVIERNO NO APAGA LOS FUEGOS...

El fin de semana pasado Hugo Daniel se volco a la parrilla para deleitar a la familia. En esta oportunidad nos cocino pechito de cerdo(terrible), asado, vacio, morcillas y choris. Las ensaladas a cargo de Noelia acompañaron la carne. De beber Hugo prefirió cerveza.

FESTEJO DEL DIA DEL PADRE

Infaltable el asado del Día del Padre: este mediodía nos deleitamos con un chivito, asado de tira, entraña, chorizos y morcillas. para vestir la ocasión Don Carlos se vistió a tono. De beber: "Fin" de Bodega del Fin del Mundo.

EN ABRIL TAMBIEN SE ASA...

Este mes no hace de lado a la parrilla.
Esta vez tenemos pollos acompañados por un "señor vino"; Sergio y Luciano degustando un rico costillar (hay que enseñarles de chiquitos" y el infaltable Fernet con un rico ojo de de bife de procedencia oculta...(tenemos codigos).

3 asados diferentes, 3 situaciones distintas, el mismo sentimiento.

Otro asado que dejo el verano

Otro asado de Martin.

"Vacaciones Santa teresita 2011. Lo importante de este fue el pollo arrollado y desguesado hecho por primera vez, una delicia...... los choris fueron de pollo tambien, asado, morci y pancito con sabor a humo que aporta al chori o morcipan...

Me baje dos tubos de vino solo  haciendo el asado, el resto es  literatura...."