A TODA HORA Y EN CUALQUIER LUGAR

EL PATIO DE UNA ESCUELA SIN ALUMNOS ES EL LUGAR IDEAL PARA UN BUEN ASADO...EN LAS VACACIONES DE INVIERNO ROLO Y UN DESPLIEGUE VELOZ DE TODAS SUS HABILIDADES ASADERAS. BUEN PROVECHO AMIGOS.

EL POLLO A LA PARRILLA

"Y BUENO...HAGAMOS UNOS POLLOS" SUELE DECIR EL HOMBRE CUANDO SU ACOMPAÑANTE FEMINA SE MUESTRA UN TANTO HARTA YA DE LA CARNE VACUNA.
UNA BUENA OPCION SIEMPRE QUE CUENTEN CON ALGUN ADEREZO PARA NO ENCONTRARLO TAN SECO.
MOSTAZA, VINAGRE, AJO, PEREJIL, PROVENZAL...TODO ES VALIDO.
ESTOS FUERON HECHOS EN EL SUR...EN LA PARRILLA DE MI ABUELO MARIO.

EL SUR A LAS BRASAS...

DURANTE EL VERANO DEL 2010 EL SUR , PATAGONIA ARGENTINA NOS RECIBIO CON SUS CARNES Y EL FUEGO SIEMPRE DISPUESTO.
PABLO CON CORDERO AL FRENTE, "CHULETAS " TIPO DINOSAURIO Y CARNE. EL QUINCHO Y LA PARRILLA...UN ESPECTACULO APARTE.

EL MURAL DE LA DIGNIDAD

TRES...SOLO TRES VALUARTES DE LA DIGNIDAD FRENTE AL MURO QUE LOS VINCULARA POR EL RESTO DE SUS VIDAS.
UNA IMAGEN VALE MAS QUE MIL PALABRAS.
PERO EN EL MURO DE LA DIGNIDAD...HAY DOS PALABRAS QUE SUENAN A MUSICA.

CHIVITO URUGUAYO...

Delicia de la Banda Oriental...al plato completo. Un tanto caro pero vale la pena, eso sí...acompañalo con una Pilsen o una Patricia bien helada.
Provecho...

UN APLAUSO PARA EL OSO ASADOR...

Mas fotos de nuestro amigo...

EL OSO ASADOR...

Nuestro amigo El Oso nos invito a deleitar una rica tapa de vacío condimentada con Cinzano y finas hierbas. Lo acompañó con unos chorizos, morcillas y un sabroso pechito de cerdo.
Por supuesto que la tapa fue comprada en "Nucho" Mercado El Progreso.
Buen provecho Oso...