NUESTRO PROFESOR NOS DELITA CON UN ASADO REALIZADO EN UNA TERRAZA...NOTESE EL VIENTRE DEL PARRILLERO Y EL PUNTO JUSTO DEL VACIO....BUEN PROVECHO.
En este humilde espacio se volcaran todo tipo de experiencias relacionadas con todo lo vinculante hacia la magia del ASADO. La mistica, las maneras de hacerlo, las charlas que se dan...y todos los elixires que acompañan a este manjar. Buen provecho...
lunes, 27 de diciembre de 2010
FIN DE CICLO...
NUESTRO PROFESOR NOS DELITA CON UN ASADO REALIZADO EN UNA TERRAZA...NOTESE EL VIENTRE DEL PARRILLERO Y EL PUNTO JUSTO DEL VACIO....BUEN PROVECHO.
NAVIDAD ASADA...
NUESTRA SEGUIDORA SABRINA NOS ENVIA ESTAS FOTOS CON EL COMENTARIO...
HOLA ESTAS FOTOS SON DE LA PREVIA DE NAVIDAD, MI MARIDO COCINÓ UN EXPECTACULAR LECHON (A LAS PRUEBAS ME REMITO) JAJAJAJJA.
TE CUENTO QUE FUE COMO UNA CEREMONIA. EMPEZÓ CON EL FUEGO A LAS 15 HS, LO REALIZO CON LEÑA.....NADA DE CARBÓN. A LAS 16 HS CUANDO LAS BRASAS MARCABAN LA TEMPERATURA IDEAL , EL LECHON ENTRÓ A LA CANCHA. FUE UN PARTIDO DURO, DURÓ HASTA JAS 22 HS. BUENO Y EL RESULTADO FINAL FUE UN EXCELENTE PLATO!!! ESPERO QUE LES HAYA GUSTADO. BESOS
HOLA ESTAS FOTOS SON DE LA PREVIA DE NAVIDAD, MI MARIDO COCINÓ UN EXPECTACULAR LECHON (A LAS PRUEBAS ME REMITO) JAJAJAJJA.
TE CUENTO QUE FUE COMO UNA CEREMONIA. EMPEZÓ CON EL FUEGO A LAS 15 HS, LO REALIZO CON LEÑA.....NADA DE CARBÓN. A LAS 16 HS CUANDO LAS BRASAS MARCABAN LA TEMPERATURA IDEAL , EL LECHON ENTRÓ A LA CANCHA. FUE UN PARTIDO DURO, DURÓ HASTA JAS 22 HS. BUENO Y EL RESULTADO FINAL FUE UN EXCELENTE PLATO!!! ESPERO QUE LES HAYA GUSTADO. BESOS
viernes, 10 de diciembre de 2010
Chivito a la parrilla




Todos los pasos todos para deleitarse en familia. El adobo realizado la noche anterior fue la vedette para adornar la carne. Proximamente el secreto...buen provecho
jueves, 9 de diciembre de 2010
VACIO A LA PARRILLA



ESTE ES UN CORTE DE CARNE QUE EN LO PERSONAL COMENZO A GUSTARME CON EL TIEMPO. LO PREFIERO BIEN COCIDO; ES DECIR QUE TENGA UN COLOR UNIFORME. GENERALMENTE LO UBICO EN LA PARRILLA DETRAS DE TODO Y SUELO SERVIRLO AL FINAL. CREO QUE SE SABOREA MEJOR.
martes, 30 de noviembre de 2010
¿POR QUE NO PIZZA?
Y BUENO...HAY QUE CONTENTAR A TODOS. Y SI QUEDARON BRASA DEL MEDIODIA MEJOR AUN. A USARLAS. ALGUIEN QUE AMASE Y A DECORARLAS.
ESTAS FUERON EN CANNING ASADOS ANTES DE DEMOLER LA PARRILLA...
A NO ASUSTARSE...SE CONSTRUYO OTRA MAS GRANDE.
CASAMIENTO Y ASADO


QUE MEJOR MENU PARA UN CASAMIENTO QUE UN BUEN ASADO...NADA DE SUSHI, NI POLLO CON GUARNICION NI CASSATA DE POSTRE.
ASADO SEÑORES...SIEMPRE ASADO.
ESTE SE CELEBRO EN EL CASAMIENTO DE MARTIN Y NATALIA. BUEN PROVECHO.
miércoles, 24 de noviembre de 2010
A TODA HORA Y EN CUALQUIER LUGAR
EL PATIO DE UNA ESCUELA SIN ALUMNOS ES EL LUGAR IDEAL PARA UN BUEN ASADO...EN LAS VACACIONES DE INVIERNO ROLO Y UN DESPLIEGUE VELOZ DE TODAS SUS HABILIDADES ASADERAS. BUEN PROVECHO AMIGOS.
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